Хотите приготовить вкусную и сытную вегетарианскую пиццу? Следуйте нашему простому и легкому рецепту и вы обязательно порадуете своих близких и гостей. В нашем рецепте мы использовали свежие ингредиенты и домашний соус, который подчеркнет вкус пиццы и сделает ее еще более аппетитной. Вам потребуется всего лишь немного времени и усилий, чтобы приготовить эту вкусную пиццу.
Шаги приготовления грибной пиццы с овощами для вегетарианцев:
Для приготовления теста для основы:
- Смешайте муку, соль и дрожжи в большой миске.
- Добавьте оливковое масло и теплую воду, постепенно замешивая тесто до гладкой консистенции.
- Покройте тесто полотенцем и оставьте на 1-2 часа в теплом месте для подъема.
Для приготовления соуса:
- Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту, помидоры в соку, сахар, соль и перец.
- Варите на низком огне около 20 минут, пока соус не загустеет.
Для приготовления начинки из овощей:
- Нарежьте перцы, лук и грибы.
- Раскатайте тесто на пышную пиццу и нанесите соус на тесто.
- Выложите начинку на соус и посыпьте моцареллой, солью, перцем и базиликом.
- Выпекайте пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут или до готовности теста.
- Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой.
- Подавайте пиццу горячей, нарезанной на порции.
Советы по приготовлению вегетарианской овощной пиццы:
- Для теста используйте теплую воду, чтобы активировать дрожжи.
- Соус можно приготовить заранее и оставить его в холодильнике до использования.
- Используйте любые ингредиенты на свой вкус для начинки пиццы.
