Рецепт пиццы гавайской с курицей и ананасами в духовке: секреты и пошаговая инструкция

Вы хотите приготовить вкусную и сытную пиццу, но не знаете, какую выбрать? Попробуйте приготовить пиццу гавайскую с курицей и ананасами! Это блюдо пользуется большой популярностью по всему миру благодаря сочной начинке и гармоничному сочетанию ингредиентов.

Секретом приготовления вкусной пиццы является правильный выбор ингредиентов и тщательное приготовление теста и соуса. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить домашнюю пиццу гавайскую с курицей и ананасами, а также расскажем о рецепте соуса и теста.

Как приготовить гавайскую пиццу с курицей и ананасами: Пошаговая инструкция

Подготовьте тесто для основы пиццы

1. Смешайте в миске муку, соль, сахар и сухие дрожжи.
2. Добавьте воду и оливковое масло.
3. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
4. Замесите тесто руками на столе до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Поместите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа для подъема.

Приготовьте соус для пиццы

1. Откройте банку с помидорами в собственном соку, выложите их в блендер.
2. Добавьте помидорный соус, соль, сахар, оливковое масло и сушеный базилик.
3. Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Подготовьте начинку

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. Ананас нарежьте кубиками.
3. Натрите на крупной терке моцареллу и пармезан.

Соберите пиццу и выпекайте в духовке

1. Раскатайте тесто на столе до желаемого размера и толщины. Поместите тесто на противень, предварительно смазанный оливковым маслом.
2. Нанесите соус на тесто и равномерно распределите его по поверхности. Посыпьте соус сушеным базиликом. Разложите на соус куриное филе и ананас. Посыпьте солью и перцем. Посыпьте моцареллой и пармезаном.
3. Выпекайте пиццу в разогретой до 200 градусов духовке на 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и начинка не расплавится и не станет хорошо прожаренной.

Советы по приготовлению классической домашней пиццы

• Если у вас нет времени замесить тесто вручную, можно использовать хлебопечку.
• Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до использования.
• Вы можете использовать любые другие ингредиенты для начинки, такие как шампиньоны, перец, ветчину и т.д.

Эта пицца гавайская с курицей и ананасами является отличным выбором для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого в блюдах.