Гавайская пицца с белым соусом - это вкусное и оригинальное блюдо, которое наверняка понравится любителям пиццы. Эта пицца сочетает в себе сладкие и соленые вкусы ананасов и бекона, приправленные сливочным белым соусом. И самое лучшее, что вы можете приготовить ее дома! Мы предлагаем вам рецепт гавайской пиццы с белым соусом, который будет готов всего за 40 минут.
Как приготовить гавайскую пиццу с ананасами и беконом со сливочным соусом
Приготовление теста для основы:
- В большой миске смешайте муку, соль, сухие дрожжи и сахар.
- Добавьте теплую воду и оливковое масло.
- Хорошо перемешайте, пока не образуется однородное тесто.
- Выложите тесто на стол и замесите его в течение 5-10 минут до тех пор, пока оно не станет эластичным.
- Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно подошло.
Приготовление белого сливочного соуса:
- Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте, пока не образуется ровная масса.
- Постепенно добавляйте молоко и продолжайте перемешивать, пока соус не загустится и не начнет пузыриться.
- Добавьте соль, перец и мускатный орех, продолжайте перемешивать соус, пока он не станет густым и кремообразным. Снимите соус с огня и дайте ему остыть.
Приготовление начинки:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Добавьте нарезанный бекон и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный ананас и лук, жарьте еще 2-3 минуты до мягкости.
Выпекаем гавайскую пиццу со сливочным соусом в духовке
- Прогрейте духовку до 220°C.
- Раскатайте тесто и положите его на противень. Распределите белый соус по тесту, оставляя края свободными.
- Покройте соус моцареллой и равномерно распределите начинку.
- Полейте пиццу оливковым маслом.
- Выпекайте гавайскую пиццу в духовке в течение 12-15 минут, пока края теста не станут золотистыми и хрустящими, а моцарелла не расплавится.
Подавайте гавайскую пиццу с белым соусом горячей. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению гавайской пиццы с ананасами и белым соусом:
- Если у вас нет моцареллы, вы можете использовать любой другой сыр, который быстро расплавляется.
- При жарке бекона не пережаривайте его, чтобы он не стал слишком хрустящим и не перебил остальные вкусы в начинке.
- Чтобы пицца не прилипла к противню, обильно посыпьте его мукой перед выкладыванием теста.
- Если вы хотите, чтобы соус был более тонким, добавьте еще молока. Если хотите, чтобы он был более густым, добавьте еще муки.
- Если вы хотите приготовить пиццу быстрее, можете использовать готовое тесто для пиццы, которое можно найти в магазинах. Это сократит время подготовки ингредиентов и позволит быстрее перейти к сборке пиццы.
- Также, вы можете добавить свои любимые ингредиенты в начинку гавайской пиццы, чтобы сделать ее более интересной и оригинальной. Например, можно добавить оливки, шампиньоны или перец чили для остроты.
- Не забудьте оставить края теста свободными при распределении соуса, чтобы пицца имела красивый вид и края теста остались хрустящими.
- Наконец, если у вас осталась начинка, вы можете использовать ее для приготовления других блюд, например, омлета или картофеля по-деревенски. Не выбрасывайте еду, которая может быть использована повторно!
