Как приготовить пиццу в домашних условиях: рецепт и советы

Фото Пицца домашняя, тонкое тесто с различными начинками

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:1 ч. 30 мин.
Ваше время:30 мин.
Количество порций:4

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:220 ккал
Белки:9 г
Жиры:7 г
Углеводы:22 г

Ингредиенты

Мука - 300 гр.
Вода теплая - 150 мл.
Дрожжи сухие - 1/2 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ст.л.
Масло оливковое - 1/4 стакана
Соус томатный - 1 стакан
Моцарелла - 200 гр.
Различные начинки на ваш выбор: ветчина, грибы, перец, курица и т.д.

Хотите научиться готовить пиццу в домашних условиях, но не знаете, с чего начать? Мы собрали для вас лучшие советы и рецепты, чтобы вы смогли приготовить аппетитную пиццу прямо у себя дома.

Шаг 1: подготовка дрожжевого теста для пиццы как в пиццерии

Итак, первым шагом для приготовления пиццы в домашних условиях является подготовка теста. Вам понадобятся мука, дрожжи, сахар, соль, оливковое масло и теплая вода. Смешайте все ингредиенты в миске и замесите тесто, затем оставьте его на 30 минут для подъема.

Шаг 2: заготовки для домашней пиццы

После того, как тесто поднялось, разделите его на несколько частей и раскатайте каждую часть в круглую форму. Теперь можно приступать к нарезке ингредиентов для начинки: моцарелла, колбаса, помидоры, перец, грибы, оливки и т.д.

Шаг 3: выпекание пиццы в духовке

Нанесите соус на тесто, затем равномерно распределите начинку. После этого пиццу нужно поставить в духовку и выпекать при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!