Хотите насладиться вкуснейшей пиццей, приготовленной в домашних условиях? Мы предлагаем вам рецепт пиццы с соусом песто, ветчиной и свежими помидорами. Это блюдо обязательно понравится всем членам вашей семьи и друзьям. Даже если вы никогда раньше не готовили пиццу, этот рецепт станет прекрасным началом в мире кулинарии. Следуйте нашим пошаговым инструкциям и вы получите ароматную, сочную и вкусную пиццу!
Как приготовить вкусную пиццу с соусом песто, помидорами и ветчиной в домашних условиях
Для приготовления теста для основы
- Смешайте муку, дрожжи, соль и оливковое масло в большой миске.
- Добавьте теплую воду и хорошо вымешайте тесто до образования гладкой массы.
- Закройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 10-15 минут, пока оно поднимется.
Для приготовления соуса песто
- В блендере смешайте базилик, сыр Пармезан, кедровые орехи, чеснок и оливковое масло.
- Добавьте щепотку соли и взбейте до получения гладкой массы.
Выпекаем пиццу в духовке
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Выложите тесто на пыльную поверхность и раскатайте его в форму, приблизительно 30 см в диаметре.
- Выложите тесто на противень, смажьте его соусом и выложите на него ветчину, помидоры и моцареллу.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке в течение 12-15 минут, пока края не станут золотистыми, а сыр не расплавится.
- Выньте пиццу из духовки, посыпьте свежим базиликом и польйте оливковым маслом.
Советы по приготовлению пиццы с соусом песто:
- Чтобы пицца была еще более ароматной, можно добавить в соус несколько листочков мяты или розмарина.
- Если у вас нет свежего базилика, можно использовать базилик в сушеном виде.
- Чтобы пицца не прилипла к противню, можно использовать бумагу для выпечки или смазать противень маслом.
- Если вы не любите ветчину, ее можно заменить куриной грудкой или оставить пиццу вегетарианской.
Теперь вы знаете, как приготовить вкуснейшую пиццу с соусом песто, ветчиной и свежими помидорами. Это блюдо идеально подойдет для ужина с семьей или друзьями. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями!
