Пасха – это светлый и радостный праздник, который сопровождается традиционным блюдом - пасхальным куличом. Это настоящий символ обновления и возрождения. И если вы хотите приготовить настоящее чудо на свой праздничный стол, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Сегодня мы предлагаем вам приготовить влажный, мягкий, нежный пасхальный кулич, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Как приготовить мокрый и мягкий пасхальный кулич из дрожжевого теста: пошаговый рецепт
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и ванильный сахар.
- Разведите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут, чтобы они поднялись.
- Добавьте в миску сухие ингредиенты яйца, разведенные дрожжи и сливочное масло.
- Вымесите тесто до однородной массы и оставьте на ночь в холодильнике.
- На следующий день добавьте в тесто орехи, изюм, цукаты, а также цедру апельсина и лимона.
- Вымесите тесто для паски до однородного состояния и оставьте его на 2 часа для подъема.
- Разделите тесто на две части и сформуйте из них круглые паски.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте куличи в течение 40-50 минут до золотистой корочки.
Готовые куличи можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.
Советы по приготовлению Паски с изюмом, орехами и цедрой на дрожжевом тесте в духовке:
- Для лучшего вкуса и аромата паски, рекомендуется использовать свежие ингредиенты, особенно изюм, цукаты и цедру.
- Не забудьте оставить тесто на ночь в холодильнике для более глубокого пропитывания ингредиентов и получения вкусного аромата.
- Чтобы кулич получился еще более влажным и мягким, можно добавить в тесто немного меда или кондитерской глазури.
- Для более быстрого подъема теста, его можно оставить на 30 минут в теплом месте, а затем положить на ночь в холодильник.
Полезные идеи для украшения пасхальных куличей на Пасху
- Рецепт белковой глазури для паски кулича, которая не осыпается
- Рецепт шоколадной глазури для кулича из шоколада, которая не липнет к рукам
- Как красиво украсить кулич на Пасху своими руками: 10 лучших идей для домашней выпечки
- Как красиво украсить сверху Пасхальный Кулич на Пасху в домашних условиях
