Пасха – это светлый и радостный праздник, который отмечается во многих странах. Главным блюдом на столе в этот день является пасхальный кулич или паска. Если вы хотите приготовить что-то особенное и порадовать своих близких, то мы предлагаем вам попробовать приготовить оригинальный пасхальный кулич с шоколадной начинкой внутри. Этот рецепт даст вам возможность создать неповторимый вкус и порадовать своих близких.
Как приготовить идеальный пасхальный кулич с шоколадом внутри пошагово
- Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.
- Разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им настояться на 10 минут.
- В большой миске смешайте муку, сахар, щепотку соли и семена из ванильного стручка.
- Добавьте растопленное масло и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте разведенные дрожжи в тесто и продолжайте месить, пока тесто не станет эластичным и не будет отставать от стенок миски.
- Оставьте тесто на 1-2 часа для подъема.
- Раскатайте тесто на столе в виде прямоугольника и нарежьте его на полоски шириной примерно 10 см.
- Раскрошите шоколад на кусочки и выложите посередине каждой полоски теста.
- Сложите полоски теста вдвое и запечатайте края.
- Сложите тесто в форму для кулича и оставьте на 30 минут для подъема.
- Смажьте кулич яичным желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
- Выньте кулич из духовки и дайте ему остыть перед подачей на стол.
Советы по приготовлению паски кулича с шоколадом внутри в духовке:
- Используйте только свежие ингредиенты.
- При разминании теста используйте теплые руки.
- Для лучшего подъема теста оставьте его на дополнительные 10-15 минут в теплом месте перед выпеканием.
- Для того чтобы шоколад не вытекал из теста во время выпечки, вы можете посыпать его муки перед тем, как сложить тесто.
Полезные идеи для украшения пасхальных куличей на Пасху
-
- Рецепт белковой глазури для паски кулича, которая не осыпается
- Рецепт шоколадной глазури для кулича из шоколада, которая не липнет к рукам
- Как красиво украсить кулич на Пасху своими руками: 10 лучших идей для домашней выпечки
- Как красиво украсить сверху Пасхальный Кулич на Пасху в домашних условиях