Пасхальный кулич с апельсиновой цедрой и шоколадной крошкой внутри: рецепт паски

Главным блюдом на столе в этот день является пасхальный кулич. Если вы хотите порадовать своих близких и приготовить что-то особенное, то мы предлагаем вам попробовать приготовить апельсиновую паску или пасхальный кулич с апельсиновой цедрой и шоколадной крошкой внутри. Этот рецепт создаст неповторимый вкус и подарит вам и вашим близким массу приятных впечатлений.

Как приготовит вкуснейший апельсиновый кулич с шоколадом внутри: в духовке пошагово

1. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.
2. Разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им настояться на 10 минут.
3. В большой миске смешайте муку, сахар, щепотку соли и семена из ванильного стручка.
4. Добавьте растопленное масло и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
5. Добавьте разведенные дрожжи в тесто и продолжайте месить, пока тесто не станет эластичным и не будет отставать от стенок миски.
6. Добавьте апельсиновую цедру в тесто и продолжайте месить еще 5-7 минут.
7. Оставьте тесто на 1-2 часа для подъема.
8. Раскатайте тесто на столе в виде прямоугольника и нарежьте его на полоски шириной примерно 10 см.
9. Выложите крошку из шоколада по всей длине каждой полоски теста.
10. Сложите полоски теста вдвое и запечатайте края.
11. Сложите тесто в форму для кулича и оставьте его на 30-40 минут для подъема.
12. Смажьте кулич яичным желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
13. Проверьте готовность кулича, воткнув в него деревянную палочку. Если на ней не осталось сырого теста, значит, кулич готов.
14. Выньте кулич из духовки и оставьте его на 10-15 минут для остывания.

После этого можно нарезать пасхальный кулич и подавать к столу.

Советы по приготовлению паски с апельсином и шоколадом в духовке в домашних условиях:

• Важно использовать только свежие дрожжи, чтобы тесто хорошо поднялось.
• Если у вас нет апельсиновой цедры, ее можно заменить на лимонную или грейпфрутовую.
• Для приготовления крошки из шоколада можно взять любой темный шоколад и натереть его на мелкой терке.
• Кулич можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Полезные идеи для украшения пасхальных куличей на Пасху

1. Рецепт белковой глазури для паски кулича, которая не осыпается
2. Рецепт шоколадной глазури для кулича из шоколада, которая не липнет к рукам
3. Как красиво украсить кулич на Пасху своими руками: 10 лучших идей для домашней выпечки
4. Как красиво украсить сверху Пасхальный Кулич на Пасху в домашних условиях