Рецепт шоколадной глазури для кулича из шоколада, которая не липнет к рукам

Фото шоколадной глазури для кулича и паски, которая не липнет к рукам

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:20 мин.
Ваше время:10 мин.
Количество порций:для 1 кулича или пирога

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:452 ккал
Белки:3,7 г
Жиры:30,3 г
Углеводы:63,5 г

Ингредиенты

150 грамм темного шоколада
50 грамм масла
3 столовые ложки воды
1 стакан сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Кулич на Пасху - это одно из самых популярных и любимых блюд на Пасху. Он традиционно украшается сладкой глазурью, которая придает ему особый вид и вкус. Если вы хотите приготовить что-то особенное для своих близких на этот праздник, то мы рекомендуем вам попробовать рецепт шоколадной глазури для кулича, которая не липнет к рукам. Она очень проста в приготовлении и позволит вам создать неповторимый десерт на Пасху.

Как сделать шоколадную глазурь для пасхального кулича на Пасху

Пошаговые действия:

  1. Растопите шоколад в водяной бане или в микроволновой печи.
  2. Добавьте масло и перемешайте, пока не получится гладкая масса.
  3. Добавьте воду и ванильный экстракт и перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте сахарную пудру и продолжайте перемешивать до получения густой консистенции.
  5. Глазурь готова! Нанесите ее на пасхальный кулич и дайте ей застыть.

Советы по приготовлению глазури из шоколада, чтоб застыла и не липла к рукам:

  • Используйте только качественный шоколад, чтобы глазурь получилась вкусной и ароматной.
  • Не добавляйте слишком много воды, иначе глазурь может стать слишком жидкой.
  • Если глазурь слишком густая, добавьте немного воды.
  • Не используйте горячую воду, чтобы не портить текстуру глазури.
  • Перед нанесением глазури на паску, дайте ей немного остыть, чтобы она стала более густой и не стекала.
  • Если глазурь начинает терять форму и липнуть к рукам, поставьте ее в холодильник на несколько минут, чтобы застыла.

Шоколадная глазурь для кулича, которая не липнет к рукам - лучший способ придать вашему пасхальному десерту особый вид и вкус. Наш простой и быстрый рецепт позволит вам создать великолепную глазурь с густой консистенцией и насыщенным шоколадным вкусом. Используйте только качественный шоколад и следуйте нашим советам, чтобы ваша глазурь не липла к рукам и оставалась великолепной на долгое время. 

Вопрос-Ответ: секреты приготовления шоколадной глазури на Паску, Торт и Пироги

Можно ли использовать другой вид шоколада вместо темного?
Да, можно использовать любой шоколад по своему вкусу.

Как избежать слишком густой консистенции глазури?
Если глазурь слишком густая, добавьте немного воды.

Можно ли заменить масло на маргарин?
Да, можно заменить масло на маргарин, но лучше использовать натуральное масло.

Сколько времени нужно для застывания глазури на куличе?
Глазурь обычно затвердевает за 30-60 минут.

Можно ли использовать глазурь для других десертов, кроме кулича?
Да, эту глазурь можно использовать для других десертов, таких как кексы, брауни, торты, пироги и печенье.