Вы когда-нибудь пробовали пиццу с морепродуктами? Это прекрасный способ добавить морской вкус к классической пицце. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкусную и аппетитную пиццу с морепродуктами и соусом. Мы дадим вам пошаговые инструкции, чтобы вы могли сделать это дома. Тесто для основы пиццы можно приготовить по такому рецепту.
Как приготовить пиццу с морепродуктами в домашних условиях
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты
Перед началом приготовления пиццы с морепродуктами и соусом, подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Нарежьте красный лук и чеснок на мелкие кусочки.
- Откиньте мидии в коландере и промойте их под холодной водой.
- Нарежьте кальмар на колечки.
- Разрежьте креветки пополам и удалите кишки.
- Перемешайте томатный соус с оливковым маслом, солью и перцем.
Шаг 2: Приготовьте томатный соус для пиццы
- Возьмите кастрюлю и разогрейте на среднем огне оливковое масло.
- Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими и прозрачными.
- Добавьте томатный соус, соль и перец.
- Перемешайте и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и готовьте, помешивая, около 10 минут.
Соус готов!
Шаг 3: Замесите тесто для основы
- Возьмите тесто для пиццы и раскатайте его в форму круга или прямоугольника.
- Выложите его на противень, смазанный оливковым маслом.
Шаг 4: Начините пиццу
- Разложите равномерно на тесте креветки, мидии и кальмар.
- Посыпьте нарезанным красным луком и чесноком.
- Сверху добавьте нарезанный моцареллой сыр.
Шаг 5: Выпекайте пиццу в духовке
- Включите духовку и разогрейте ее до 200 градусов.
- Выпекайте пиццу в духовке около 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не растает.
Советы по приготовлению домашней пиццы в духовке:
- Если у вас нет томатного соуса, вы можете использовать помидоры в собственном соку или консервы из них, чтобы приготовить соус для пиццы.
- Если у вас есть возможность, используйте свежие морепродукты, они придадут блюду еще больше вкуса и аромата.
- Для более густого соуса можете добавить томатную пасту.
Теперь у вас есть замечательный рецепт пиццы с морепродуктами и соусом, который вы можете приготовить дома в любое время! Приятного аппетита!
