Самый вкусный бездрожжевой кулич на сметане: пошаговый рецепт паски

Фото Самый вкусный бесдрожжевой кулич на сметане

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:2 ч.
Ваше время:30 мин.
Количество порций:8 порций

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:315 ккал
Белки:6 г
Жиры:13 г
Углеводы:43 г

Ингредиенты

Мука - 500 г
Сметана - 250 г
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Разрыхлитель уксусный - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Цукаты и изюм (опционально) - по вкусу

Кулич – это традиционное блюдо на Пасху, которое готовят многие люди. Однако, приготовление кулича может быть трудным и затратным процессом. Но в этом рецепте мы поделимся с вами самым вкусным и простым способом приготовления бездрожжевого кулича на сметане. Этот кулич получается нежным, ароматным и очень вкусным, а готовить его проще простого, даже начинающим кулинарам.

Как приготовить вкусный пасхальный кулич на сметане без дрожжей

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Растопить масло.
  3. В миске смешать яйца, сахар, сметану, масло и ванильный сахар.
  4. Добавить муку, разрыхлитель, разрыхлитель уксусный и соль в миску с яйцами и сметаной. Тщательно перемешать до однородной массы.
  5. Добавить цукаты и изюм (по желанию).
  6. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кулича.
  7. Выпекать паску в разогретой духовке в течение 1,5-2 часов, до готовности. Для проверки готовности можно использовать деревянную шпажку или нож, вставив его в середину кулича. Если вынутый предмет остался сухим, значит, пасхальный кулич готов.

Советы поприготовлению теста без дрожжей для паски на сметане:

  • Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты при комнатной температуре.
  • Не забудьте смазать форму для кулича маслом и посыпать мукой, чтобы кулич не прилипал к форме.
  • Если у вас нет уксусного разрыхлителя, его можно заменить обычным, но в два раза большим количеством.
  • Для более ароматного кулича можно добавить в тесто цедру апельсина или лимона.

Этот рецепт бездрожжевого кулича на сметане станет настоящим украшением вашего праздничного стола на Пасху. Следуйте нашим пошаговым инструкциям и получите нежный и вкусный кулич, который обязательно понравится вашим гостям. Приятного аппетита!

Полезные идеи для украшения пасхальных куличей на Пасху

  1. Рецепт белковой глазури для паски кулича, которая не осыпается
  2. Рецепт шоколадной глазури для кулича из шоколада, которая не липнет к рукам
  3. Как красиво украсить кулич на Пасху своими руками: 10 лучших идей для домашней выпечки
  4. Как красиво украсить сверху Пасхальный Кулич на Пасху в домашних условиях