Рецепт салата с тунцом, рукколой, яйцом и помидорами - легкое и вкусное блюдо на каждый день

Фото салата с тунцом, рукколой, яйцом и помидорами - легкое и вкусное полезное блюдо на каждый день

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:25 мин.
Ваше время:15 мин.
Количество порций:2 порции

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:167 ккал
Белки:16 г
Жиры:10 г
Углеводы:4 г

Ингредиенты

1 банка консервированного тунца
2 яйца
2 помидора
100 грамм рукколы
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
Соль и перец по вкусу

Салат с тунцом, рукколой, яйцом и помидорами - это легкое и сытное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Этот салат идеально подходит для летнего пикника или вечеринки, когда вы хотите насладиться свежим и здоровым блюдом.

Как просто и быстро приготовить вкусный питательный рыбный салат с консервированным тунцом

Пошаговый рецепт:

  • Шаг 1: Откройте банку тунца и слейте жидкость. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Разрежьте помидоры на половинки и нарежьте их на кубики.
  • Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Когда масло разогреется, добавьте яйца в сковороду и готовьте их, помешивая, пока они не станут готовыми.
  • Шаг 3: В большую миску положите рукколу, помидоры и тунец. Добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  • Шаг 4: Разложите яйца на салат. Готово! Салат с тунцом, рукколой, яйцом и помидорами готов к подаче на стол.

Советы по приготовлению:

  1. Если вы не любите тунец, его можно заменить на курицу или лосося.
  2. Можно добавить оливки или каперсы для большего вкуса.
  3. Не пережаривайте яйца, иначе они будут жесткими.
  4. Для салата можно также использовать вареные яйца.

Итак, салат с тунцом, рукколой, яйцом и помидорами - это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро и легко приготовить здоровую еду. Этот салат отлично сочетается с гренками или кускусом, и его можно подавать как основное блюдо или как гарнир к другому блюду. Наслаждайтесь свежими и полезными ингредиентами этого салата и получайте удовольствие от здорового питания!

Вопрос-Ответ

Какой тунец лучше для салата?
Для салата лучше всего использовать консервированный тунец в масле или собственном соку. Важно обратить внимание на качество продукта, выбирать тунец из надежных производителей и убедиться в его свежести.

Сколько тунца можно есть в день?
Рекомендуемое количество тунца для потребления в день - не более 100 грамм, так как тунец содержит метил-ртуть, которая может накапливаться в организме и вызвать отрицательные последствия для здоровья.

Как можно есть тунец?
Тунец можно есть в различных вариантах: консервированным, жареным, запеченным или сырым в виде суши. Важно правильно готовить тунец, чтобы сохранить его полезные свойства и избежать переедания.

Для чего полезен тунец?
Тунец богат полезными веществами, такими как белок, жирные кислоты Омега-3, витамины В12 и D, селен и железо. Регулярное употребление тунца может помочь снизить уровень холестерина, укрепить сердечно-сосудистую систему, улучшить пищеварение и повысить иммунитет. Однако, стоит помнить, что тунец содержит метил-ртуть, поэтому употреблять его нужно с осторожностью и соблюдать допустимые нормы потребления.