Сосиски в тесте Хот Дог : Дрожжевое тесто на молоке - пошаговый рецепт с фото

Фото вкусные сосиски в тесте (хот дог) на молоке и сухих дрожжах

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:1 ч. 30 мин.
Ваше время:30 мин.
Количество порций:8 порции

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:274 ккал
Белки:10 г
Жиры:14 г
Углеводы:27 г

Ингредиенты

Мука - 500 грамм
Сухие дрожжи - 1 пакетик (7 грамм)
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Молоко - 300 мл
Растительное масло - 3 столовые ложки
Сосиски - 8 штук

Сосиски в тесте - это одно из самых популярных блюд во всем мире. А еще лучше, когда такие сосиски приготовлены в домашних условиях с использованием свежего дрожжевого теста на молоке. В этом рецепте мы поделимся с вами пошаговой инструкцией, как приготовить дрожжевое тесто на молоке, которое идеально подойдет для приготовления сосисок в тесте. Готовить такое тесто очень просто, и результаты его использования превзойдут все ваши ожидания.

Как приготовить хот дог - сосиски в тесте на молоке и сухих дрожжах

  1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, соль и сахар.
  2. Добавьте теплое молоко и растительное масло, и замесите тесто до получения однородной массы.
  3. Покройте миску полотенцем и оставьте тесто на 1 час в теплом месте для подъема.
  4. Выложите тесто на стол, разделите на несколько частей и сформируйте желаемую форму.
  5. Нарежьте каждую сосиску на 3-4 части и заверните каждый кусочек в небольшой шарик из теста.
  6. Выложите сосиски в тесте на смазанный растительным маслом противень.
  7. Дайте сосискам в тесте подняться на 10-15 минут.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  9. Выпекайте сосиски в тесте в духовке около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым.

Готовые сосиски в тесте можно подавать на стол с любыми соусами и гарнирами по вашему выбору.

Советы по приготовлению сосисок в дрожжевом тесте:

  • Для приготовления сосисок в тесте используйте более плотное дрожжевое тесто.
  • Перед выпеканием сосисок в тесте, противень нужно смазать растительным маслом, чтобы сосиски не прилипли к нему.

Если вы хотите приготовить сосиски в тесте, которые точно понравятся всем домашним, используйте этот рецепт дрожжевого теста на молоке. Это тесто легко замешивается и идеально подходит для приготовления любимых блюд. Помните, что для лучшего результата перед выпеканием сосисок в тесте нужно обязательно смазать противень растительным маслом, чтобы блюдо не прилипло к нему.

Теперь вы знаете, как приготовить дрожжевое тесто на молоке для сосисок в тесте. Попробуйте этот рецепт сегодня и удивите своих близких вкусным и ароматным блюдом!