Куриные крылья "Буффало" - это классическое блюдо американской кухни, которое стало популярным по всему миру. Оно представляет собой острые и сочные куриные крылья, покрытые пикантным соусом на основе горчицы и соуса Фрэнкс. Это блюдо отлично подходит для вечеринок, семейных обедов или просто для перекуса.
Как приготовить куриные крылья под горчичным соусом в духовке
- Разогрейте духовку до 220 градусов. Подготовьте противень, покрыв его фольгой и смазав маслом.
- В миске смешайте муку, чесночный порошок, куркуму, красный перец и соль. Обваляйте куриные крылья в смеси муки и приправ, чтобы равномерно покрыть их со всех сторон.
- Разложите куриные крылья на приготовленный противень и запекайте в духовке 20-25 минут, переворачивая их через каждые 10 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
- В кастрюле смешайте сливочное масло, соус Фрэнкс, горчицу, мед и измельченный чеснок. Разогрейте на среднем огне, помешивая, пока масло не растает и все ингредиенты не смешаются.
- Выложите готовые куриные крылья в миску и полейте пикантным соусом. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл крылья. Подайте с овощным салатом и гарниром на выбор.
Советы по подаче:
- Куриные крылья "Буффало" можно подавать с сельдереем и морковью, нарезанными тонкими палочками, и соусом на основе йогурта или сметаны, чтобы смягчить остроту блюда. Также можно подать куриные крылья вместе с картофелем фри или жареным рисом.
Куриные крылья "Буффало" - это простое, но очень вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для любого повода. Приготовьте его для своих близких и друзей, и вы увидите, как это блюдо станет настоящим хитом на вечеринке!
