Рецепт гриля для пикника: куриные крылья BBQ с соусом из меда и горчицы

Фото гриля для пикника: вкусные и сочные куриные крылья BBQ с соусом из меда и горчицы

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:2 ч.
Ваше время:10 мин.
Количество порций:4 порции

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:357 ккал
Белки:20 г
Жиры:21 г
Углеводы:23 г

Ингредиенты

16 куриных крыльев
1/2 стакана кетчупа
1/4 стакана меда
1/4 стакана горчицы
1 ст. ложка соевого соуса
2 ст. ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельченные
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка молотого перца

Если вы планируете пикник и хотите порадовать своих друзей и семью чем-то особенным, то мы предлагаем вам рецепт вкусных куриных крыльев BBQ с соусом из меда и горчицы. Они приготовлены на гриле и будут идеальным блюдом для любого пикника.

Как приготовить вкусные и сочные куриные крылышки барбекю на мангале, гриле, сковороде или в духовке

Пошаговый рецепт соуса барбекю для курицы:

  1. Приготовьте соус: смешайте кетчуп, мед, горчицу, соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, куркуму и молотый перец в большой миске.
  2. Добавьте куриные крылья в миску и перемешайте, чтобы мясо было полностью покрыто соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
  3. Разогрейте гриль до средней температуры. Выложите куриные крылья на гриль и жарьте с каждой стороны около 10-15 минут до готовности.
  4. Перед подачей, посыпьте куриные крылья свежими зелеными луком.

Советы по приготовлению:

  • Перед жаркой на гриле, обязательно отбросьте излишки маринада с куриных крыльев, чтобы избежать неприятного запаха при жарке.
  • Выбирайте куриные крылья одинакового размера, чтобы они были готовы одновременно.
  • Не пережаривайте крылья, чтобы они не стали сухими и жесткими.
  • Для достижения более насыщенного вкуса, после жарки на гриле, можно поместить крылья в духовку на 5-10 минут.
  • В качестве гарнира можно подать свежие овощи, такие как морковь, огурцы или помидоры.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь сочными и ароматными куриными крыльями BBQ с соусом из меда и горчицы, приготовленными на гриле на вашем следующем пикнике в кругу семьи и друзей. Удивите всех своих гостей этим простым, но очень вкусным блюдом!

Вопрос-Ответ

Можно ли использовать другие части курицы для приготовления этого блюда вместо крыльев?
Да, можно использовать другие части курицы, такие как бедра или грудки. Однако следует учитывать, что время приготовления может отличаться в зависимости от выбранной части курицы. Также необходимо убедиться, что курица полностью прожарена до подачи.

Как приготовить соус барбекю для крылышек?
Для приготовления соуса барбекю для крылышек вам понадобятся такие ингредиенты, как кетчуп, мед, горчица, соевый соус, оливковое масло, чеснок, куркума и молотый перец. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте куриные крылышки, чтобы они были полностью покрыты соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа, затем выложите на гриль или жарьте на сковороде.

Сколько по времени жарить куриные крылышки на сковороде?
Время жарки куриных крылышек на сковороде может варьироваться в зависимости от температуры и размера крылышек. Обычно жарят на среднем огне по 10-15 минут с каждой стороны до готовности.

Как приготовить куриные крылышки в соевом соусе на сковороде?
Для приготовления куриных крылышек в соевом соусе на сковороде вам понадобится соевый соус, мед, чеснок, свежий имбирь и куриные крылышки. Смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и свежий имбирь в большой миске. Добавьте куриные крылышки и оставьте мариноваться на 30 минут. Разогрейте сковороду на среднем огне, выложите крылышки на сковороду и жарьте с каждой стороны по 10-15 минут до готовности.

Нужно ли разделывать крылышки?
Это зависит от вашего личного предпочтения. Крылышки можно оставить целыми, но если вы предпочитаете их разделывать, то сначала разрежьте крылышки на две части в суставе, затем удалите косточку и кусок кожи.