Пирог-манник с тыквой на кефире – это быстрое и вкусное решение для тех, кто любит сладкие десерты и не имеет много свободного времени. Этот десерт идеально подходит для любого времени года, особенно в осенний период, когда появляется сезон тыквы. Для пирога-манника можно также использовать замороженную тыкву.
Этот рецепт не требует особых усилий и может быть приготовлен даже новичком в кулинарии. Для тыквенного пирога-манника вам понадобятся всего лишь 7 ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Отличительной особенностью манника с тыквой является его простота и быстрота приготовления. Тыквенный пирог получается нежным и ароматным, с хрустящей корочкой и мягкой начинкой.
Как очень быстро и легко приготовить вкусный пирог из тыквы на кефире в духовке
Пошаговый простой рецепт в домашних условиях:
- Взбить миксером или хорошо перемешать венчиком яйцо с сахаром в большой миске до получения густой смеси.
- Добавить в кефир чайную ложку соды, перемешать.
- Кефир и растительное масло добавить в яичную смесь, продолжая мешать.
- В отдельной миске смешать манку и муку.
- Постепенно добавлять сухую смесь в жидкую, постоянно взбивая.
- Добавить тертую на крупной терке тыкву и перемешать до однородной массы.
- Приготовить противень, смазав его маслом.
- Вылить тесто на противень и распределить равномерно.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
- Проверить готовность пирога, вставив в него центр деревянную шпажку или нож. Если они выходят сухими, то пирог готов.
- Вынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
- Посыпать пирог нарезанными грецкими орехами перед подачей на стол.
По желанию, можно приготовить сметанный крем, взбив сметану с сахаром, разрезать пирог на несколько коржей и смазать их сметанным кремом. Украсить сверху орехами или фруктами, ягодами.
Приятного чаепития!
Советы по приготовлению простого тыквенного пирога на кефире в духовке:
- Используйте свежую тыкву для лучшего вкуса и аромата.
- Если вы любите орехи, добавьте их в тесто или сверху на пирог перед выпеканием.
- Перед тем как добавить яйцо в тесто, перемешайте его вилкой.
- Если у вас нет кефира, его можно заменить на йогурт или сметану.
Пирог-манник с тыквой - это идеальный десерт для тех, кто хочет сэкономить время, но при этом насладиться вкусным и полезным десертом. Следуя нашему рецепту, вы сможете приготовить этот десерт быстро и легко, а полученный результат обязательно порадует вас и ваших близких!
Вопрос-Ответ
Можно ли заменить манку на что-то другое?
Да, вы можете заменить манку на рисовую крупу или гречневую крупу, но в этом случае текстура пирога может измениться.
Нужно ли обязательно использовать кефир?
Да, кефир играет важную роль в этом рецепте, но если у вас его нет, вы можете заменить его на йогурт или сметану.
Как лучше натереть тыкву?
Лучше всего натереть тыкву на крупной терке, чтобы она не превратилась в пюре.
Можно ли добавить в тесто другие ингредиенты?
Да, вы можете добавить в тесто грецкие орехи или изюм, чтобы придать пирогу еще больше вкуса. Вместо тыквы, можно добавить яблоки или смородину.
Сколько времени нужно на приготовление пирога?
На приготовление пирога у вас уйдет около 1 часа.
Как узнать, что пирог готов?
Проверьте готовность пирога с помощью деревянной палочки или зубочистки - воткните ее в центр пирога, и если на ней нет прилипшего теста, то пирог готов.
Сколько калорий в 100 г тыквенного пирога на кефире?
Одна порция пирога-манника с тыквой содержит около 350-400 калорий, в зависимости от размера порции.
