В поисках вкусного и легкого завтрака? Попробуйте этот рецепт банановых панкейков на кефире без яиц. Этот рецепт - идеальный выбор для тех, кто любит здоровое и сытное питание, но не хочет тратить на приготовление много времени и усилий.
Как приготовить вкусные панкейки на кефире с бананом
Простой пошаговый рецепт для быстрого завтрака:
- Шаг 1: В большой миске разомните банан вилкой до состояния пюре. Добавьте сахар, кефир, разрыхлитель, соду, соль, корицу и ванильный экстракт (если используете) и хорошо перемешайте.
- Шаг 2: Добавьте муку и перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
- Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Шаг 4: Вылейте на сковороду 1/4 стакана теста для каждого панкейка. Жарьте 1-2 минуты на каждой стороне, пока они не станут золотистыми.
- Шаг 5: Подавайте горячими с вашими любимыми топпингами, такими как мед, сироп из кленового сиропа, свежие фрукты или йогурт.
Советы по приготовлению банановых домашних панкейков без яиц на сковороде:
- Используйте хорошо зрелый банан, который даст не только сладость, но и консистенцию тестуры.
- Не пережаривайте панкейки, иначе они станут слишком сухими.
- Если хотите более пышных панкейков, добавьте немного больше разрыхлителя или соды.
- Если у вас нет кефира, то его можно заменить на йогурт или молоко.
- Если вы следите за своим питанием, можете заменить сахар на агаву или мед.
Наслаждайтесь своими банановыми панкейками на кефире без яиц! Этот простой и вкусный завтрак станет отличным началом дня и порадует вас своими полезными ингредиентами.
