Диетический Белковый Омлет на Пару БЕЗ Молока: рецепт с низким содержанием калорий

Фото как просто и быстро приготовить Диетический Белковый Омлет на Пару БЕЗ Молока: рецепт с низким содержанием калорий

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:15 мин.
Ваше время:5 мин.
Количество порций:2 порции

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:80 ккал
Белки:14 г
Жиры:2 г
Углеводы:1 г

Ингредиенты

4 яйца
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
1/2 чашки нарезанного овощного ассорти (помидоры, шпинат, грибы или другие предпочитаемые овощи)
2 столовые ложки измельченной зелени (петрушка, базилик, кинза - по выбору)
Нежирное растительное масло или кулинарный спрей для смазывания пароварки

Добро пожаловать на наш кулинарный сайт the Вкусно, где мы рады представить вам вкусный и полезный рецепт диетического белкового омлета на пару без молока. Если вы следите за своим питанием, стремитесь к здоровому образу жизни или находитесь на диете, то этот рецепт станет отличным выбором для вас. Белковый омлет на пару является идеальным блюдом для тех, кто хочет получить питательные вещества, минимизируя потребление калорий и жиров.

Омлет на пару - это прекрасная альтернатива обычному омлету, так как при приготовлении используется пар, а не масло или молоко. Это делает его идеальным выбором для людей, ищущих здоровые и диетические варианты приготовления пищи. Белки, содержащиеся в яйцах, являются важным источником питательных веществ и способствуют насыщению, а приготовление омлета на пару помогает сохранить их полезные свойства и текстуру.

Приготовление диетического белкового омлета на пару без молока очень просто и не требует больших усилий. Следуя нашему пошаговому рецепту, вы сможете приготовить это блюдо всего за несколько минут. Этот омлет является отличным выбором для завтрака, обеда или легкого ужина, даря вам богатый и питательный прием пищи.

Итак, давайте перейдем к пошаговому приготовлению диетического белкового омлета на пару без молока!

Как приготовить пышный омлет на пару для диетического питания при панкреатите и для детей

Простой и быстрый пошаговый рецепт:

Шаг 1: Приготовление овощного ассорти

  • Возьмите полчашки нарезанного овощного ассорти, таких как помидоры, шпинат и грибы. Вы также можете добавить другие предпочитаемые овощи, чтобы придать омлету разнообразный вкус и текстуру.
  • В большой миске взбейте 4 яйца вилкой или венчиком до образования однородной смеси. 
  • Добавьте соль и черный перец по вкусу. 
  • Перемешайте ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.

Шаг 2: Приготовление омлета на пару

  • Нагрейте пароварку на среднем огне и смажьте ее нежирным растительным маслом или кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание омлета. 
  • Равномерно распределите овощное ассорти на днище пароварки.
  • Аккуратно вылейте яичную смесь на овощи в пароварке. Плотно закройте пароварку крышкой.
  • Поставьте пароварку на сотейник с кипящей водой. Убедитесь, что вода не касается днища пароварки. 
  • Варите омлет на пару в течение 8-10 минут или до тех пор, пока яйца не свернутся и омлет не станет упругим.

Шаг 3: Подача и сервировка

  • Когда омлет готов, аккуратно снимите пароварку с сотейника и осторожно перенесите омлет на тарелку.
  • Посыпьте измельченной зеленью по вкусу.

Диетический белковый омлет на пару без молока готов к подаче! Вы можете подать его вместе с свежими овощами или зеленью, добавить нежный соус или использовать его в сочетании с другими диетическими блюдами по вашему выбору.

  1. Это блюдо можно сказать, что оно является идеальным выбором для здорового завтрака или легкого обеда. Благодаря использованию пароварки, омлет получается нежным, воздушным и более диетическим, так как не требует добавления масла или молока. Белки, содержащиеся в яйцах, являются важным источником питательных веществ, а овощи добавляют витамины, минералы и клетчатку, делая это блюдо еще более питательным.
  2. Кроме того, этот рецепт легко адаптируется под ваши предпочтения. Вы можете варьировать овощи в омлете, добавлять различные специи и травы, чтобы придать блюду интересные оттенки вкуса. Также вы можете подать омлет с соусом на основе йогурта или свежими травами для добавления дополнительного вкуса.
  3. Не забывайте, что диетический белковый омлет на пару без молока отлично сочетается с другими блюдами, такими как свежий овощной салат или гренки из цельнозернового хлеба. Это блюдо позволит вам насладиться вкусной и сытной едой, не нарушая свою диету или здоровый образ жизни.

Приготовьте этот диетический белковый омлет на пару без молока сегодня и насладитесь вкусом и пользой этого простого и полезного блюда!

 

Вопрос-Ответ

При панкреатите рекомендуется следовать диете, которая исключает жирные и тяжелые продукты. Паровой омлет может быть хорошим выбором, так как он готовится без добавления масла и молока, что делает его более легким и переносимым для пищеварительной системы. Однако, каждый случай панкреатита индивидуален, поэтому перед включением парового омлета в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.

Диета номер 5 предписывает ограничение жиров и пищи, которая может нагружать печень и желчные пути. Омлет, приготовленный с использованием нежирных ингредиентов, таких как белки яиц и нежирные молочные продукты, может быть включен в диету номер 5. Однако, важно учитывать индивидуальные особенности и рекомендации врача или диетолога.

Белковый омлет является ценным источником белка, который является основным строительным материалом для клеток организма. Белки необходимы для роста и регенерации тканей, поддержания здоровья иммунной системы и синтеза гормонов. Омлет также содержит витамины и минералы, такие как витамин В12, железо и цинк. Потребление белкового омлета может способствовать насыщению, поддерживать мышечную массу и обеспечивать ощущение энергии.

Для приготовления омлета на молоке вам понадобятся: Яйца, Молоко, Соль и перец по вкусу, Растительное масло или сливочное масло для жарки. Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло или сливочное масло и Вылейте смесь яиц и молока на разогретую сковороду. Равномерно распределите смесь по сковороде. Готовьте омлет на среднем огне, периодически поднимая его края с помощью лопатки, чтобы не пригорел снизу. Когда верхняя часть омлета почти застыла, можно аккуратно перевернуть его на другую сторону и готовить еще несколько минут до желаемой степени готовности.

При заболеваниях поджелудочной железы и печени рекомендуется ограничить потребление жирных и жареных продуктов, специй, копченостей, алкоголя и газированных напитков. Также желательно избегать употребления пищи с высоким содержанием сахара и простых углеводов, а также ограничить потребление алкоголя и кофе. Рекомендуется предпочитать легкие, нежирные блюда, богатые питательными веществами, такими как свежие овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, рыба и нежирное мясо.

Яйца и творог являются хорошими источниками белка, но содержание белка в них различается. Содержание белка в яйцах составляет примерно 6 граммов белка в одном среднем яйце. Однако, содержание белка в твороге может быть выше. В 100 граммах нежирного творога содержится около 18 граммов белка. Таким образом, в твороге содержится больше белка, чем в яйцах. Однако, стоит помнить, что источники белка могут иметь разные пищевые ценности и другие питательные вещества, поэтому важно включать разнообразные источники белка в рацион, соблюдая рекомендации врача или диетолога.