Курица в соусе Терияки - это восхитительное азиатское блюдо, которое обладает богатым сочетанием сладких и соленых вкусов. Этот сочный и ароматный рецепт является отличным способом разнообразить повседневное меню и порадовать близких или гостей. Главным ингредиентом является соус Терияки, который придает блюду характерный вкус и аппетитный глянец. Готовить жареную курицу в соусе Терияки на сковороде просто и быстро, поэтому это идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и комфорта.
Приготовление этого блюда не требует особых навыков и большого количества времени. Главное - следовать пошаговому рецепту и использовать качественные ингредиенты. На выходе вы получите сочное и ароматное блюдо с прекрасно сбалансированным соусом, которое станет настоящим украшением вашего стола.
Итак, давайте перейдем к пошаговому приготовлению курицы в соусе Терияки.
Как вкусно приготовить куриное филе в соусе Терияки с рисом на сковороде
Простой и быстрый пошаговый рецепт в домашних условиях:
- В большой миске смешайте соус Терияки, мед, соевый соус, рисовый уксус, измельченный чеснок и имбирь. Это будет основа нашего соуса.
- В отдельной миске разведите крахмал в 2-3 столовых ложках воды до получения гладкой смеси.
- Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или воке. Добавьте куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета с обеих сторон. Выньте филе из сковороды и уберите в сторону.
- В ту же сковороду добавьте приготовленный соус Терияки. Доведите до кипения, затем добавьте разведенный крахмал. Постоянно помешивая, варите соус до загустения.
- Верните обжаренное куриное филе в сковороду со соусом Терияки. Перемешайте, чтобы каждый кусочек курицы был покрыт соусом. Продолжайте готовить на среднем огне в течение 2-3 минут до того, как курица полностью пропитается соусом.
- Готовую курицу в соусе Терияки подавайте на гарнире из вареного риса или лапши, посыпав семенами кунжута и свежей зеленью для украшения.
Советы по приготовлению жареного куриного мяса (филе) в соусе терияки на сковороде вок:
- Если вы предпочитаете более сладкий соус, увеличьте количество меда по своему вкусу.
- Для усиления аромата и вкуса можно добавить немного мелко нарезанного зеленого лука или кинзы в готовое блюдо.
- При подаче можно украсить блюдо ломтиками свежего имбиря или цедрой лимона для добавления свежести.
Приготовьте жареную курицу в соусе Терияки на сковороде и порадуйте своих близких восхитительным азиатским блюдом! Это простой и быстрый рецепт, который позволит вам насладиться вкусом восточной кухни прямо у себя дома. Приятного аппетита!
