Гречневая каша - одно из самых популярных блюд в домашнем рационе каждой семьи. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Гречка богата белком, содержит витамины и минералы, а также помогает контролировать уровень сахара в крови. Рассмотрим, как приготовить гречневую кашу в мультиварке и на плите.
Приготовление молочной гречневой каши на плите:
- Промойте гречку в холодной воде и откиньте на дуршлаг для удаления лишней воды.
- Налейте 2 стакана воды в кастрюлю и поставьте на огонь.
- Добавьте гречку в кипящую воду и варите на среднем огне до мягкости (около 20 минут).
- Добавьте молоко, масло и соль в кастрюлю, перемешайте и доведите до кипения.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте еще 5 минут, пока каша не станет готовой.
- Снимите с огня, дайте настояться 5 минут, чтобы каша насытилась ароматами и стала еще более вкусной.
Приготовление гречки с молоком в мультиварке:
- Промойте гречку в холодной воде и откиньте на дуршлаг для удаления лишней воды.
- Выберите режим "каша" на мультиварке и налейте 2 стакана воды в чашу.
- Добавьте гречку в чашу и перемешайте.
- Закройте крышку мультиварки и нажмите кнопку "старт".
- После окончания приготовления добавьте молоко, масло и соль, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Гречневая каша - это не только вкусно, но и полезно
Приготовление гречневой каши на плите займет около 20-30 минут, в зависимости от предпочитаемой консистенции каши. Если вы готовите кашу в мультиварке, то время приготовления может сократиться до 15-20 минут, в зависимости от модели мультиварки и режима приготовления.
