Творожная шарлотка с яблоками и корицей в духовке - это изысканное сочетание нежного творога, сочных яблок и ароматной корицы, создающее неповторимый вкусовой опыт. Этот рецепт прекрасно сочетает в себе простоту приготовления и богатство вкуса, что делает его идеальным выбором для домашнего чаепития или семейного ужина. Шарлотка - это классическое домашнее лакомство, и добавление творога в этот рецепт придает ей особый шарм и питательность. Аромат свежих яблок и теплота корицы подарят вам ощущение уюта и комфорта. Порадуйте своих близких и гостей этим прекрасным десертом, который станет настоящим украшением вашего стола.
Как приготовить творожную шарлотку: выпечка идеального яблочного пирога из творога в духовке
Простой и быстрый пошаговый рецепт:
- Разогрейте духовку до 180 градусов С и приготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом.
- В большой миске смешайте творог, сахар, яйца, ванилин, корицу и щепотку соли. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель в смесь, и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились, но не замешивайте слишком сильно.
- Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие дольки.
- Положите половину яблок на дно приготовленной формы, равномерно распределяя их.
- Вылейте половину творожной смеси на яблоки и разровняйте поверхность.
- Положите оставшиеся яблоки сверху и затем вылейте оставшуюся творожную смесь.
- Равномерно распределите смесь по форме, чтобы она равномерно заполнила все промежутки.
- Поставьте форму с шарлоткой из творога в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока верх пирога не станет золотистым и набухнет.
Готовую творожную шарлотку с яблоками остудите перед подачей. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению шарлотки из творога с яблоками:
- Используйте свежие и спелые яблоки с сочной мякотью. Лучше всего подойдут сорта с кисло-сладким вкусом, такие как Антоновка, Гала или Коктейльные.
- Перед приготовлением обязательно промойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие дольки.
- Если хотите придать более интенсивный аромат, добавьте в начинку немного свежей цедры лимона.
- При подаче шарлотки можно посыпать поверхность сахарной пудрой или подавать с взбитыми сливками или мороженым.
