Оладьи из цельнозерновой муки с ягодами: здоровое и вкусное блюдо на завтрак

Фото вкусные и румяные оладьи из цельнозерновой муки с ягодами: здоровое и вкусное блюдо на завтрак

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:30 мин.
Ваше время:15 мин.
Количество порций:2 порции

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:138 ккал
Белки:5,6 г
Жиры:3,3 г
Углеводы:21,6 г

Ингредиенты

1 стакан цельнозерновой муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 яйцо
1 стакан молока
2 столовые ложки меда
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка растительного масла
1 стакан ягод (малина, ежевика, черника или другие по вкусу)
масло для жарки

Оладьи из цельнозерновой муки с ягодами - это отличный выбор для здорового и вкусного завтрака. Это блюдо богато питательными веществами и может помочь вам начать день с правильным питанием. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков кулинарии, подходит для начинающих хозяек. Также вы можете легко настроить его по своему вкусу, добавляя различные ягоды или фрукты. Давайте начнем!

Как приготовить вкусные и полезные оладьи из цельнозерновой муки на сковороде

Пошаговый рецепт:

  1. В большой миске смешайте цельнозерновую муку и разрыхлитель.
  2. Добавьте яйцо, молоко, мед, соль и растительное масло в миску с мукой. Перемешайте до однородности.
  3. Добавьте ягоды в тесто и перемешайте.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла для жарки.
  5. Наливайте ложкой тесто на сковороду, делая оладьи размером примерно 8-10 см.
  6. Жарьте оладьи на каждой стороне до золотистого цвета и готовности, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
  7. Повторите процесс до тех пор, пока не закончится тесто.

Подавайте оладьи с ягодами горячими и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению:

  • Используйте свежие ягоды для лучшего вкуса и питательной ценности.
  • Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока, чтобы оно стало более жидким.
  • Если вы хотите, чтобы оладьи были более пышными, дайте тесту отдохнуть в течение 10-15 минут перед жаркой.
  • Для уменьшения количества жиров используйте антипригарную сковороду или добавьте меньше масла для жарки.
  • Для более здоровых оладий из цельнозерновой муки, вы можете заменить мед на стевию или другой низкокалорийный подсластитель.

Хотите начать день здоровым и вкусным завтраком? Попробуйте оладьи из цельнозерновой муки с ягодами! Это блюдо богато питательными веществами, легко приготовить и может быть настроено по вашему вкусу. Смешайте цельнозерновую муку с разрыхлителем, яйцом, молоком, медом и ягодами, и жарьте на сковороде, пока они не станут золотистыми. Сервируйте горячими и наслаждайтесь здоровым завтраком!