Слойки с Вареньем из Слоеного Дрожжевого Теста: Простой Рецепт в Духовке

Фото вкусные домашние Слойки с Вареньем из Готового Слоеного Дрожжевого Теста: Рецепт в Духовке в домашних условиях

Поделись с друзьями

Время приготовления

Общее время:40 мин.
Ваше время:15 мин.
Количество порций:6 порций

Питательная ценность (на 100 г)

Калорийность:259 ккал
Белки:4,5 г
Жиры:13 г
Углеводы:30 г

Ингредиенты

Готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г
Варенье (любое нежидкое на ваш вкус) – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – 1 ст. ложка
Сливочное масло – 50 г

В поисках простого и вкусного десерта? Попробуйте приготовить слоеные с вареньем из готового слоеного дрожжевого теста! Это блюдо быстро готовится и идеально подходит для чаепития или десерта после обеда. В этом рецепте мы используем готовое тесто, что упрощает процесс приготовления, но не снижает качество блюда.

Готовы начать?

Приступим!

Как приготовить вкусные слоеные слойки с начинкой из варенья: рецепт в домашних условиях

Простой пошаговый рецепт:

  • Шаг 1. Подготовка ингредиентов
    Перед началом приготовления нужно разморозить дрожжевое-слоеное тесто. Для этого достаточно вынуть его из морозилки и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.
  • Шаг 2. Раскатывание слоеного дрожжевого теста
    После того, как тесто разморозится, раскатайте его на плоской поверхности при помощи скалки до толщины примерно 5 мм.
  • Шаг 3. Нарезка теста
    После раскатывания теста нарежьте его на прямоугольники примерно 10 на 20 см.
  • Шаг 4. Начинка из варенья
    Нанесите варенье на половину каждого прямоугольника, оставляя примерно 1 см свободного пространства по краю.
  • Шаг 5. Сборка слоек
    Сложите прямоугольник теста пополам, накрывая варенье. Закрепите края слоек вилкой, чтобы избежать вытекания начинки во время выпечки.
  • Шаг 6. Выпекание в духовке
    Положите слои на противень, смазанный сливочным маслом. Разбейте яйцо и смешайте 
    его с 1 ст. ложкой воды, и смажьте каждую слойку этой смесью. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока слойки не станут золотистыми.
  • Шаг 7. Подача
    Готовые слойки с вареньем подавайте на стол по желанию, посыпая сахарной пудрой. Они идеально сочетаются с чаем, кофе или горячим молоком.

Советы по приготовлению слоено-дрожжевых слоек с начинкой из варенья:

  • Для того чтобы слойки были более привлекательными, их можно посыпать сахаром перед выпеканием.
  • Выпекайте слойки на нижней полке духовки, чтобы избежать сильно зажаренной корочки сверху.
  • Если вы хотите, чтобы варенье не вытекло во время выпечки, добавьте немного крахмала в начинку.

Таким образом, вы можете легко и быстро приготовить вкусные слойки с вареньем из готового теста, которые подойдут для любого случая. Это отличный способ порадовать себя и близких домашней выпечкой без особых затрат времени и усилий. Попробуйте этот рецепт и убедитесь в его простоте и вкусности!

Вопрос-Ответ

Разрежьте тесто на полоски, затем заверните начинку в тесто, складывая его вдвое и смазывая яйцом или водой, чтобы слои хорошо склеились.

Необходимо разморозить тесто перед использованием, раскатать его до нужной толщины и нарезать на формы.

Слоеные изделия обычно готовятся при температуре 200-220 градусов Цельсия на верхней или нижней полке духовки, но время и температура зависят от конкретного рецепта.

Да, можно. Но для получения более хрустящего и румяного слоя лучше использовать пергамент.

Нужно разморозить тесто, раскатать его до нужной толщины и нарезать на формы, затем заполнить начинкой и завернуть. Далее слойки выпекаются в духовке.

Для слоеных изделий обычно используются дрожжевое или бездрожжевое слоеное тесто.

Дрожжевое тесто быстрее вздувается и дает более пышные слои, а бездрожжевое тесто имеет более тонкие и хрустящие слои.

Слоеное тесто может стать сухим, если его пересушить во время приготовления или слишком долго выпекать в духовке.

Да, перед использованием готовое слоеное тесто нужно раскатать до нужной толщины.

Да, смазывание яйцом помогает придать слоям блеск и склеивает их вместе.

В слоеном тесте должно быть не менее 6-8 слоев, но в зависимости от рецепта количество слоев может варьировать.

Уксус добавляется в тесто для того, чтобы увеличить кислотность и сделать его более эластичным.

Если нет яиц, слойки можно смазывать молоком или сливками.

Открывать духовку со слоеным тестом не рекомендуется, так как при этом может происходить резкое изменение температуры и тесто может опадать.